Découvrez les éléments patrimoniaux en lien avec le pastoralisme

Façonné depuis des siècle par l’agro-pastoralisme, le Larzac et les vallées situées à ses pieds (Dourbie, Sorgues et Cernon) regorgent d’édifices liés à l’élevage. Empruntez nos routes buissonnières et chemins caillouteux pour les découvrir :

– lavognes : mares récoltant l’eau de pluie pour abreuver les brebis,
– jasses : bergeries voûtées en pierres,
– cazelles : abris du berger construit en pierres sèches,
– fermes caussenardes avec des toits citernes,
– 
drailles : chemins empruntés par les brebis pour aller au champs,
– buissières : sentiers creusés dans les buis pour se protéger du soleil et du vent.